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经营名称：平湖市钟埭街道彭记小吃店
招牌名称：炸串（彭记小吃店）
注册证号：330428640072568
经营者：彭**
- 证照齐全有效并上墙
- 健康证齐全并有效
- 进货查验齐全并保存
- 消毒设施使用登记并齐全
- 食材整理离地摆放并安全
- 后厨卫生
- 除四害措施有效
- 检查员：ph04[2020-01-04]
现场检查照片1 / 4
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后厨具体检查：
- 油烟机整理
- 炉台整理
- 墙面清洁
- 操作台整理
- 冰箱整理
- 冷菜间整理
本店从业人员（共2名）
姓名 证件有效期至健康码
彭令马2019-09-04
夏爱华2019-10-25