根据省市“净网行动”要求,我局于7月下旬启动全市网络餐饮服务食品安全“净网行动”专项整治行动。
我局出台《平湖市网络餐饮服务食品安全“净网行动”专项整治方案》,部署开展专项整治行动。本次专项整治将持续到10月中旬,以“美团”“饿了么”等主要外卖平台上的入网餐饮单位为重点,检查入网餐饮单位的主体资质、信息公示、原料控制、加工制作过程控制、设施设备、送餐人员、配送过程等内容,重点整治食品安全制度不落实、加工环境脏乱差、涉及消费者食品安全投诉举报和网络曝光以及存在违法违规问题的网络订餐服务提供者。
在后续的专项整治行动中,一是将开展回头看行动,督促有问题商户进行整改,针对整改不及时、不到位或拒不整改的商户采取平台下架、停业整顿等措施;二是针对辖区内销量较高,影响较大的外卖商户,有计划、分批次的开展重点整治;三是约谈相关平台负责人,对问题商户进行下架,同时督促规范平台管理,构建放心网络订餐环境;四是利用官方微信公众号及时开展宣传报道,通过对诚信商户的正面宣传、不良商家违法行为的曝光,提高外卖入驻商家的守法意识,倒逼企业履行主体责任,发挥社会监督力量,同时引导居民建立理性、合理和安全的消费观念,增强自我保护意识和维权意识,形成人人关注、人人参与的食品安全良好氛围。
出处:餐饮科 作者:胡妍