9月25日下午,市政府领导顾玉峰携市人大和市政协协等来我局督查农村家宴中心建设工作,吴跃根局长、郎晓东副局长陪同。
顾玉峰一行先后实地视察了我市林埭徐家埭村家宴中心、新仓镇秦沙村家宴中心和钟埭街道福臻社区家宴中心规范化建设情况和硬件设施设备的安装到位情况,并详细询问了家宴中心的运行情况及对村民的收费方式。
在随后的交流座谈会上,我局就我市今年农村公益性家宴中心建设项目的建设情况和管理进行了汇报。2019年的农村家宴中心建设列入了政府实事项目,确定了建成公益性规范化家宴中心(家宴放心厨房)20家、培训家宴厨师不少于300人的总体目标。我局大力有序推进家宴中心建设工作,今年已完成去年布局的3家家宴中心的建设,完成23个家宴中心建设布点及申报,其中,7个完成建设,13个施工已进入最后阶段,计划9月底完成20个家宴中心建设。组织583余名家宴厨师参加培训,556人参加考试,549人成绩合格,合格率高达98.7%。
顾玉峰对我市家宴中心工作推进情况表示满意,认为这是贯彻落实保障农村食品安全的惠民政策,同时对目前家宴中心建设和管理方面提出了要求:一是加快家宴中心建设推进进度,保质保量完成嘉兴市的建设任务;二是家宴中心选址上做到更合理、更便民,加强建成后的日常管理,切实提高家宴中心的使用率,做到既完成建设任务又不闲置浪费;三是家宴中心建设除了规范化,还要凸显公益性,就如何更好在体现“公益”性上做好文章,要探索如何让百姓获得实惠、增强获得感。
接下来我局将督促各镇街道加快今年家宴中心的建设进度,保质保量完成即定目标,全面构建硬件达标、厨师准入、服务规范、明厨亮灶、餐具消毒、保险保障“六要素联动”的农村集体聚餐食品安全保障体系,切实将农村公益性家宴中心建设工作落到实处。