2月27日下午,郎晓东副局长、华良平科长至经开分局指导餐饮单位复工复产工作并提出今年的工作要点。经开分局局长钱浩亮、副局长冯志昂、丁伟峰陪同。
郎晓东副局长指出目前要把防疫工作放在首位,在严防严控的基础上,餐饮单位要稳步放开,让老百姓逐步恢复到以往的正常生活,享受安全的美食。一、严格餐饮防控:按要求守好“小门”,对餐饮店(个体工商户)的检查时重点做好“一码”、“三公示”,一码就是从业人员健康码,每次检查时要重点看每个从业人员的健康码,特别是从外地回平的从业人员。“三公示”是指在餐饮店醒目位置张贴疫情防控告示、疫情防控公约及承诺书。要求餐饮服务单位应对从业人员每日早晚测量体温或健康监测,做好记录。所有在岗员工应佩戴口罩上岗,口罩弄湿或者弄脏后立即更换。还需配备消毒液,定时对门把手、餐桌等共用物品进行清洁消毒。二、错时错峰用餐:疫情防控期间,禁止餐饮服务单位承办各类群体性聚餐活动。原则上不建议堂食,尽量选择外卖或打包,必须堂食的,餐饮单位可以对就餐人员进行体温测量,应控制就餐人数,保持人员就餐间距,原则上就餐人员间距宜一米以上。员工就餐时也应符合上述要求。提倡使用二维码扫码点餐、结账。如采用传统点餐、结账方式应注意减少人员聚集,保持合理间距。三、提出工作要求:今年,经开分局要针对辖区内的所有配餐单位及500人以上的企业食堂进行大体检,加大监管力度、开展专项整治,对于一些老旧的食堂要进行提升改造,从而规范配餐单位及大型食堂的操作流程、提升大企业大食堂的食品安全水平,切实保障企业员工的身体健康与生命安全。
经开分局将按照市委市府复工复产工作指导意见以及市局的工作布署,全面履行防控措施,严格审核餐饮单位复工复产申请,积极落实防疫期间用餐制度,全面实施配餐单位及大型企业食堂监管。
出处: 经开分局 作者:张虹