为进一步抓好餐饮单位食品安全管理,扎实推进我市餐饮环节文明城市创建,7月29日上午,沈志凤副市长对市区餐饮单位文明城市创建工作进行专门督查,我局吴跃根局长、郎晓东副局长陪同。
沈志凤副市长一行先后实地督查了当湖街道南河头、东湖商贸城的老平湖餐饮、牛牛面馆等餐饮单位文明城市创建工作,重点对餐饮单位的证照上墙情况、“门前三包”、从业人员健康管理、餐饮具消毒情况、是否使用贮存过期、变质、伪劣食品、文明餐桌提示、公益广告宣传等情况进行检查,当场对餐饮单位存在的问题提出整改要求,限期整改落实到位。
沈志凤副市长指出,市场监管部门要围绕餐饮食品安全和文明餐桌,继续加强监督检查,组织力量对重点区域、路段、行业、单位开展地毯式检查;继续抓好督促整改,对存在问题整改情况及时进行回头看,确保整改到位;继续发扬奋战精神,不断巩固前阶段工作成果,坚决打好餐饮单位文明城市创建工作攻坚战。
出处:餐饮科 作者:华良平