近日，有消费者向监管部门举报，称其12月3日在宜家上海杨浦商场用餐时，发现咖啡机里使用的咖啡原液已经过期。

12月11日，宜家上海地区相关负责人对此事回应称，此次事件是员工操作失误，误将一批次临保产品进行了拆封，导致流入楼面。

01消费者无意中发现咖啡原液已过期
据媒体报道称，12月3日上午9点左右消费者在宜家杨浦店吃早餐时无意发现，工作人员所替换的咖啡原液竟然过期，原液盒子上面的开封日期是2020年11月24日，保质期截止日期是2020年10月25日，咖啡原液已经过期一个月有余。

随后消费者再次向工作人员提出看一下刚刚换下来的一盒咖啡原液，同样是已经过期的这一批次，为做证据保留，消费者带走了过期原液盒。
12月3日中午左右，宜家杨浦店经理致电消费者提出500元解决问题，消费者并未同意。

02监管部门约谈餐厅负责人
据消费者称，在发现过期咖啡原液后，其向市场监管部门进行了举报。对此，杨浦区市场监管局表示，执法人员接报后至三门路99号国华广场B栋2层宜家餐厅现场检查，现场未发现该餐厅内的自助咖啡机的咖啡原液有超过保质期的情况，执法人员向该餐厅工作人员了解情况，其工作人员表示不了解相关情况，故执法人员要求该餐厅负责人接受进一步调查。
12月8日下午14时，上海市杨浦区市场监管局对宜家杨浦店进行了约谈。

据宜家餐厅经理叙述，此次过期的咖啡原液为2020年9月份采购，共采购20箱，在保质期内使用了6箱，后将14箱封存准备做销毁处理，但由于工作人员工作粗心大意，在没有查验保质期是否有效的情况下使用了一箱（共2盒）。该餐厅经理陈述剩余13箱已在2020年12月6号进行了销毁处理。
上海市杨浦区市场监管局表示，基于综上事实，对苏州宜家家居有限公司上海杨浦分公司涉嫌销售过期食品违法行为予以立案调查处理。

03宜家回应此事

12月11日，宜家上海地区相关负责人向记者表示，宜家餐饮对于食品原材料采购有至少大于有效期50%时间的要求，本次供应商提供的咖啡原液是临保产品，该批次产品原本计划要被销毁，之所以没有在过期当天销毁是因为要保留本批临保产品，以便和供应商后期沟通。“该批次商品发来的时候是不符合宜家采购食品的新鲜性的要求，只是被员工误拆封，导致流入楼面。”

综合整理自东方网、南方都市报