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“浙食链”怎么用?“阳光工厂”怎么建?平湖这场食品生产企业培训会干货满满~
发布人:phmyw发布时间:2021-03-31 12:59:19

为进一步提升我市食品生产企业食品安全主体责任意识,推进我市食品行业诚信体系建设,推动食品生产企业数字化改革,加快“浙食链”和“阳光工厂”建设,3月30日下午,平湖召开全市食品生产企业落实食品安全主体责任报告会暨“浙食链”“阳光工厂”建设培训动员会。全市60家食品生产企业的法定代表人和质量负责人,各所(分局)食品生产条线分管领导等共120余人参加会议。


食品科科长李良平解读了《浙江省市场监督管理局关于推进“浙食链”系统建设应用的实施意见》,重点针对“浙食链”和“阳光工厂”建设工作做了培训动员,并部署了2021年我市食品生产环节的重点工作。


浙江丽嫚实业有限公司负责人作为企业代表上台作报告,通过PPT展示、视频播放等方式,向广大食品生产企业介绍了在保障食品安全方面所做的工作,同时,作为试点企业,现场演示了“浙食链”系统操作过程。



郎晓东副局长作了总结讲话,围绕建设“浙食链”,推进全追溯,切实落实食品安全主体责任提了三点意见:一是切实提高认识,深刻把握“浙食链”和“阳光工厂”建设工作的必要性和紧迫性。必须充分认识,全面启动,加快建设的进度;二是切实转变意识,迅速实施“浙食链”和“阳光工厂”建设工作。积极对接准备,学习试点、主动谋划;三是全面达成共识,协同推进“浙食链”和“阳光工厂”建设建设工作。齐心协力,共同完成建设任务。



“浙食链“是什么


“浙食链”是指浙江省食品安全追溯闭环管理系统,系统归集了食品从农田(车间)到餐桌全过程生产流通交易数据,围绕食品安全“从农田(车间)到餐桌闭环管理、从餐桌到农田(车间)溯源倒查”2个目标,构建“厂厂(场场)阳光、批批检测,样样赋码、件件扫码,时时追溯、事事倒查”6个运用环节,实现“一码统管、一库集中、一链存证、一键追溯、一扫查询、一体监管”6项功能。

今后,消费者通过支付宝或者微信,扫一扫食品包装上标有“浙食链”的二维码,能够了解该食品的生产加工状况、工厂自检结果、监督抽检结果等,让老百姓“买卖明白、消费透明、吃得放心”,进一步提升人民群众获得感、幸福感和安全感。