平湖2021年餐饮食品安全管理员钟埭培训分会于4月15日—4月19日顺利举办，此次培训会分三场，会场设于经开大厦及钟埭村党群服务中心，是针对中小微型餐饮开展培训、考试并发放相关证书的大规模培训，累计到场培训568人次。

    此次培训邀请商瑞咨询食安瑞商学院、餐饮食品安全总顾问徐康乐作专题培训。培训内容主要包括食品安全相关法律法规宣讲，分析容易出现的餐饮食品问题并提供解决方案等。在培训结尾，所有学员进行现场结业考核，检验学习成效，待完成后续的网络学习后，将在两个月内获得培训证书。

    通过本次现场培训+线下考核+线上巩固的餐饮食品安全大培训，提高了食品安全员的专业理论知识，增强了餐饮单位商户们的食品安全意识，有助于携手共同营造一个放心食品的环境。

出处：经开分局