2020年，为贯彻落实新冠肺炎疫情防控“人物并防”和浙江省冷链食品“物防”工作“全受控、无遗漏”的要求，有效防止疫情通过冷链食品传入浙江省丽水市莲都区，区市场监管局成立“物防专班”，在全区范围内开展地摊式排查。排查过程中，执法人员在碧湖镇某冷库内发现了无合法来源证明的猪肚，区市场监管局高度重视，立即成立专案组立案调查。

基本案情

据调查，2019年11月，叶某、梁某开始合伙经营猪肚生意，双方约定猪肚货款各出一半，销售猪肚的收入也各取一半。由叶某负责联系买家，在明知相关猪肚没有正规报关手续的情况下，购进335箱上述进口冷冻猪肚，然后以575元/箱不等的价格进行销售，其中有21箱在超过保质期后售出。

叶某、梁某等人为获取非法利益，在明知来自疫区国家无检疫检验及报关手续的情况下，擅自购进走私猪肚，并向莲都区范围内销售谋取利益，涉案金额20.2余万元。

法律依据及处罚

当事人销售无合法来源进口冷冻猪肚，该猪肚未经检疫且部分均已超过保质期的行为。区市场监督管理局根据《中华人民共和国食品安全法》等有关规定，对叶某、梁某罚款人民币3838900元。

“民以食为天，食以安为先”，本案是莲都区市场监督管理局今年以来目前罚款最高的一例，彰显了食品的安全是人民群众幸福生活的保障，对不合格食品，市场监管部门零容忍！