11月17日上午，市人大常委会副主任徐锦连带领市人大代表独山港一组督查2021年政府民生实事项目---舌尖安全守护项目。我局局长吴跃根、副局长郎晓东陪同督查。

市人大代表一行首先来到了平湖市第一幼儿园（东方园区）食堂，现场查看了园内食品安全各项管理制度，食堂加工操作环境，食堂设施设备运行等情况，询问了食材的供货渠道、配送方式等，并重点对 “智能阳光厨房”的违规巡检、设施设备异常预警等功能进行了详细了解。

随后，代表们又来到当湖街道东升家宴中心，实地视察了宴会大厅、粗加工间、烹饪间、清洗消毒间等，并详细了解了家宴中心房屋性质、建设投入、收费标准等情况。

    在交流座谈会上，代表们听取了关于舌尖安全守护项目推进情况的汇报。舌尖安全守护项目是由市场监管局、卫生健康局、教育局、民政局等部门共同推进的一项民生实事项目，目前我市已完成1735批次食品抽检、1663批次进口食品核酸检测，实现进口冷链食品监管“全受控无遗漏”；新建规范化家宴中心9家，实现家宴中心阳光厨房全覆盖。分别完成学校、养老机构智能阳光厨房升级改造77家和8家；建成量化等级B级以上、配备终端加热设备的集中用餐配送单位11家，已基本完成舌尖安全守护项目的各项任务目标。代表们充分肯定了我市舌尖安全守护项目的推进成效，并就如何提升家宴中心运营质量、如何加强源头治理、如何落实食品安全闭环管理等内容进行了讨论交流。

    徐锦连指出，市政府及相关部门以舌尖安全守护项目为抓手，不断提升了全市的食品安全水平，工作有特色、有亮度、有成效，值得点赞。他强调，要进一步做深做实“食品安全”这块“金字招牌”，并提出了三点希望,一是要紧盯项目目标，进一步提升管理水平，政府及相关职能部门，要充分立足各自的岗位职能，紧紧盯住既定的目标任务，进一步拉高标杆、补齐短板、善作善成。要把发挥政府主导作用和企业主体责任结合起来，全力推动我市食品安全工作再上新水平，确保舌尖安全守护项目圆满完成；二是要突出重点问题，进一步抓好跟踪落实，政府及相关部门要高度重视代表们提出的问题和建议，及时做好解决回应。要充分发挥各级人大代表参与舌尖安全守护的重要作用，把人民群众反映强烈的问题予以重点关注解决，效巩固好全市食品安全工作的综合成效；三是要固化实践优势、进一步推动事业发展，要聚焦人民群众对食品安全的新期待、新需求，创造性地推进各项监管工作、服务工作、保障工作，推动解决食品安全管理中的“关键小事”和薄弱环节。并积极提炼有益做法、长效机制，注重从源头上破题，带动相关制度和机制的完善，推动上下管理和监督的强化。

  出处：食品协调科