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市民生共享工程督查小组现场督查规范化家宴中心项目
发布人:phcy2发布时间:2021-12-02 14:36:55

    1125日下午,市民生共享工程督查小组对“农村集体聚餐安全保障行动项目”开展督查。督查小组组长严周萍,副组长寿水英、沈海良等一行参加。我局张建中副局长陪同督查。

    市民生共享工程督查小组分别来到今年新建成的当湖街道东升社区家宴中心和独山港镇全公亭社区家宴中心。这两个家宴中心装修一新,高大宽敞的大厅、分类设置的专用水池、崭新的不锈钢操作台、红绿蓝三色砧板及刀具、规范敞亮的凉菜间,让督查小组连连赞许,直言感觉进入了星级酒店。两个家宴中心的负责人员分别向督查小组介绍了家宴中心建设项目完成情况和后续运作方案。督查小组一致表示新建成的家宴中心不管是在选址、硬件设施、运行模式上都有很大的提升,真正满足了人民群众对自办宴席的场地需求。同时,为进一步提高家宴中心的推广使用率,督查小组提出几点建议:一是加大宣传,让进家宴中心办宴席的氛围浓起来;二是合理收费,让家宴中心使用高效起来;三是加强探索,让家宴中心在非假日也能充分利用起来。

    截至目前,我局已保质保量完成2021年民生共享工程中“全年建成8家规范化家宴中心,培训家宴厨师500人”的项目目标。下一步,我局将继续推进规范化农村家宴中心提升工程,提高农村集体聚餐食品安全防控水平,提升农村群众的幸福感和获得感。