5月底，我局在微信平台上推出“外卖封签”有奖监督活动，邀请广大市民朋友积极参与监督，共同守护“舌尖安全”。在平台上，平湖广大市民的积极参与，足以证明外卖封签是民之所呼。

截至6月19日，已在“外卖封签”有奖监督平台上收到38条投诉，主要存在的问题是无外卖封签和封签使用不规范的问题。我局将平台上收集的信息形成交办单，派遣执法人员到店核查并予以相应的处理；对核查属实的监督者给予每条20元的话费奖励。6月18日，我局完成5月监督奖励兑现，共计20人。有位监督者留言：“外卖封签”有奖监督活动很给力，既吃到了放心安全的美食，又有力监督了外卖食品安全，维护了自己的合法权益。

外卖的食品安全，涉及多个环节、多道工序，源头和制作加工是食安问题的“高危区域”，成为监管重头，但比起打包入袋前，配送环节往往更容易成为监管过程的“漏网之鱼”，需要靠平台的投诉机制才能有所约束。在过往的案例中，市民遇到由于配送过程中造成的食物问题，只能在外卖评论区的吐槽，在不清晰的权责分配下，商家和外卖起手双方互相甩锅，拒绝为此担责，让维权难上加难。

本次“外卖封签”有奖监督活动，邀请市民们来做“食安卫士”，倒逼商家主动给外卖加上最后一道“锁”，确保“最后一公里”的安全。这是防患于未然的保障，对于无封签的外卖，骑手有权拒绝配送，消费者也有权拒绝接收；同时，也便于事故发生后的追责，商家落“锁”，骑手护送，各司其责，谁的问题一目了然。小小封签，看似不起眼，却体现着商家的良心，能让骑手送得安心，也让消费者吃得放心。