为调研集体用餐配送行业数字化改革现状,广泛征求各方意见,8月26日上午,市场监督管理局召开集体用餐配送行业数字化改革意见征求会。局沈杰局长、郎晓东副局长、张建中副局长携相关业务科室出席征求会,嘉兴市集体用餐配送单位代表、订购集体用餐配送服务的客户单位相关负责人、科技公司相关人员参加座谈,市政务数据办、市厨师协会、市营养学会、钟埭街道食安办相关人员列席参加。同时,此次会议特邀嘉兴市局餐饮处邓雷处长、网络交易监督管理分局徐炜局长,以及南湖区、秀洲区、经开区、海盐县餐饮条线负责人拨冗参加。
会议由郎晓东副局长主持。会上,科技公司介绍了目前集体用餐配送行业数字化监管的架构和流程,各科所、集配企业、客户单位人员针对集体用餐配送行业数字化改革需求开展汇报交流,重点聚焦突出当前集中用餐配送行业企业方和需求方存在的痛点、热点、堵点问题和数字化改革的需求。不少企业介绍了自身当前的管理模式和在推进数字化改革过程中的问题和困难,客户单位列举了就餐人员最普遍最广泛的意见,监管部门则对现有集体用餐配送驾驶舱的应用提出了建议。
邓雷处长和徐炜局长分析了目前集体用餐配送行业的现状和各个角色对集体用餐的需求,要求各个环节加速推进数字化应用和改革。最后,我局沈杰局长作重要讲话,对集体用餐配送行业数字化改革提了三点看法:一是少折腾、能助力,数字化改革的目的是要真正为集配产业助力;二是盯热点、顺趋势,集配行业趋势是产业有前景,监管会更严,需求会更高,管理要精细;三是聚焦点、疏堵点,集体用餐配送行业数字化改革工作要稳妥有序、逐步推进。
出处:餐饮科