为完善建筑工地食堂食品安全监管，防范食品安全事故，保障建筑工人饮食安全，近期，独山港分局积极开展建筑工地食堂检查工作。

一是提前介入，掌握建筑工地食堂关键控制点。对于新开工的工地，分局采取提前介入、引导办证和加强培训的方法，在开工前做到食堂有科学合理的流程布局、硬件设施设备基本到位、人员持证上岗。

二是加强巡查，提高工地食堂主体责任意识。分局积极对辖区现有的工地食堂进行检查，重点检查食品经营许可证、从业人员健康证、食品及原料采购索证索票采购记录、餐具清洗消毒设施及记录等。同时执法人员对食堂负责人强调一定要注意季节性食物中毒，告知不明食材误食的防范和妥善处理剩饭剩菜。督促建筑工地食堂进一步加强自身管理，提高管理水平。

三是建立机制，将建筑工地食堂纳入常态化管理。接下来分局将通过加大日常巡查力度，结合各类专项整治，增加突击检查次数，实现对工地食堂的常态化监管，消除监管盲点。