中高考临近，为进一步加强学校食堂食品安全监管，防止因餐饮具不洁而引起食源性疾病的发生，保障中高考顺利进行，近日，市场监督管理局组织执法人员对全市20所初中以上学校食堂进行了消毒餐具专项监督抽检。

   此次监督抽检工作，主要对象是为我市高、中考学生提供餐饮服务的学校食堂，主要抽检样品是餐盘、餐盒、碗筷等餐具，总共抽检餐具230批次，主要检测指标是大肠菌群等致病菌。检测过程中，抽检人员分工明确，亮证说明来意、抽取样品、填写抽样单、拍照留存、食堂负责人签字确认等程序规范，并耐心指导其有关餐具消毒具体工作的开展。

    抽样后一周左右，检测中心就会将检验结果反馈，市场监督管理局将根据检测结果和检查情况做好后续处理工作，对于抽检不合格单位，将立即责令改正，同时还将进行跟踪督查，对整改不到位的学校食堂，将严查违规行为，以保障我市考生在中高考期间的食品安全。