5月29日，市场监督管理局联合市教育局，召开了中高考食品安全保障工作会议，安排部署中高考期间餐饮服务食品安全有关工作。我市17所初高中学校食品安全负责人、各市场监管所（分局）条线负责人共计约30人参加会议。

    会议首先布置了中高考餐饮服务食品安全保障工作任务，明确了中高考餐饮服务食品安全保障的工作目标、时间安排和保障工作要求。对菜单审核、原料采购索证索票、加工制作、从业人员晨检、餐用具消毒、食品留样等环节及驻点保障工作提出要求，要求各学校切实做好中高考期间学校食品安全工作。同时，要加强组织领导，认真落实食品安全监管责任制和责任追究制，确保责任到位、措施到位、落实到位，切实保障中高考期间学校食品安全。

   会议还对阳光厨房在线巡查情况进行了通报。我局前期通过阳光厨房网络监管平台对部分学校食堂管理情况进行了抽查，发现此次受检的17所学校对食堂的食品安全管理工作有所松懈，存在一些不容忽视的问题与不足，如物品和容器着地存放、专间工作人员未戴口罩、从业人员操作不规范等。会上，我局通过监控截图，直观地展示了各学校食堂在日常操作中存在的问题，起到了较好的震慑和警示作用。涉及到问题的学校，须在规定期限内将整改情况书面报送至我局，真正做到问题整改到位。

   会上还着重强调了食品安全市创建的相关要求，同时对平湖市餐饮食品安全网进行了介绍和推广，鼓励各学校进一步明确责任，强化管理，继续完善各项食品安全管理制度，建立起更完善校园食品安全管理长效机制，提高学校食品安全管理的总体水平，推进我市食品安全共治共享。

   郎晓东副局长出席会议并强调：要把中高考期间食品安全当作当前重要工作来抓，进一步增强责任感和使命感，认真履行监管职责，切实加强组织领导，同时对中高考餐饮食品安全保障工作提出了四点要求：一是思想上再重视，克服麻痹心理；二是责任上再落实，克服不规范操作；三是措施上再细化，规定动作不能少；四是交流上再密切，克服隐瞒回避。